طريقة عمل كشري سهلة
عن الوصفة
طريقة عمل كشري سهلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب أرز مصري
- 3حبات بصل مقطع شرائح مع رشه طحين
- 4م ك حمص حب
- 1/2 كوب عدس حب
- مكعب مرق دجاج
- كوب معكرونه مسلوق
- 3م ك شعيريه
- 3م زيت نباتي
- 3طماطم
- فص ثوم
- ملعقة صغيرة شطه مجروشه
- كمون
- فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
نغسل الارز وننقعه 10 دقائق ثم نصفيه.
-
2
نضع قدر على النار مع كمية الزيت والشعيريه ونقلب حتى يتحمر ثم نضيف الارز مع مكعب المرق ورشه كمون وفلفل اسود، نضيف كوبين ونصف ماء ونتركهم لحد الاستواء على نار عاليه ثم نار هاديه.
-
3
نسلق العدس على حدا ثم نسلق الحمص الحب.
-
4
نقلي البصل بزيت غزير.
-
5
نضع الارز في طبق التقديم، نضيف على الوجه المعكرونه المسلوقه، الحمص الحب والعدس والبصل المقلي
-
6
ونضع الصوص على الوجه.
-
7
لعمل الصوص، نخلط الطماطم في الخلاط مع الشطه المجروشه وفص الثوم ونسبكهم على النار وتقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
